Regionale Spezialitäten
GenussGipfel im wahrsten Sinne
Ganz gleich ob Wein, Wild, Käse oder Bier - unsere Region bietet ausgezeichnete Produkte für jeden Geschmack.
Bei uns kommen Sie voll auf Ihre Kosten!
SooNahe - Gutes von Nahe und Hunsrück
Neben großartigen Weinen bringt die Landschaft weitere Spitzenerzeugnisse hervor - hierfür steht die Regionalmarke "SooNahe". Kenner lieben das authentische Angebot von Brot und Käse und Wildfleisch bis hin zu Kräuterpesto und Apfelsekt.
In der so genannten "Beziehungskiste" von SooNahe finden sich kulinarische Delikatessen von Nahe und Hunsrück. Sämtliche Lebensmittel stammen vom Rohprodukt bis zur Verarbeitung aus der Region, erfüllen festgelegte hohe Qualitätsanforderungen und sind frei von Gentechnik.
Die Idee hinter der Regionalmarke: Der Verbrauch regionaler Produkte stärkt die Lebensqualität unserer Heimat, reduziert die Umweltbelastung und fördert die Artenvielfalt dieser reichen Kulturlandschaft.
Gutes liegt SooNahe! Alle Infos über Verkaufsstellen, Produkte, Erzeuger und Aktionen: www.soonahe.de
Das Glanrind
Über eine grüne Wiese laufen, die zarten Nüstern gutmütiger Kühe streicheln – kein Kindheitstraum – Wirklichkeit in den sanften Tälern des Glans. Fast wäre die Rinderrasse ausgestorben, doch sieben Bauern ist es zu verdanken, dass aus 25 verbliebenen Glanrindern heute wieder mehr als 1000 hervorgegangen sind. Die „Familienrinder“ sind streichelzahm und haben einen gutmütigen Charakter. Sie werden heute neben der Landschaftspflege auch zur Fleischproduktion gezüchtet, denn Glanrinder haben eine hervorragende Fleischqualität und haben einen geringen Koch- und Bratverlust. Die köstliche Milch von den naturbelassenen Weiden ist eine weitere Stärke der „Alleskönner“ unter den Rindern, viele Gründe also, diese seltene Rasse im wunderschönen Glantal zu entdecken.
